海信廚衛烤箱上手評測,自己動手制作美食竟那么容易

  轉載:海信   2020-2-29   艾肯家電網

有多少人和小編一樣,春節期間宅家一個月,被各種自媒體里的教做美食視頻給刷屏?連娛樂圈里聞名的“工作狂人”何炅老師都開始在家做美食,由此可見,在困苦面前,美食的力量總是超乎想象的。你是否也想嘗試一次?你是否已經開始嘗試?當經歷了第N次霍霍面失敗后,我毅然決然購入了一件據說擁有零失敗率的蛋糕神器——海信廚衛蒸汽烤箱!果然,制作蛋糕變得輕松無比,順帶開發了自己新技能——烤肉、烤魚、做蛋撻!

隨著自己廚藝突飛猛進,我已經無法抑制自己想與你們分享這款神器的心情了,海信廚衛DK63-B700電烤箱,必須種菜!

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外觀一覽,是心動啊

海信電烤箱DK63-B700是一種看上去很有品味的歐式簡約風格,嵌入式設計相當節省廚房空間。顯示屏加旋鈕雙操控的設計也很合理,功能也都是生活中特別需要的,摒棄那些華而不實的功能,真的很貼心。這款烤箱是63L的容積,容量很大,但是看著卻很輕盈。在這里建議大家選購烤箱一定要買50L以上的,太小的話,食材離加熱管近,烤出來的效果往往不太好。

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蛋糕初體驗,驚喜連連

這次買烤箱主要是因為烤蛋糕而動心,所以第一次使用,就“奉獻”給了戚風蛋糕。B700擁有11種加熱模式,通過了解每種烹飪方式的特點后,選擇了最合適烘烤蛋糕的上下加熱及背部熱風模式,更專業的操作,想必會烹飪出更出色的味道吧!

戚風蛋糕是蛋糕類的入門級糕點,但我畢竟是第一次嘗試,所以在等待蛋糕出爐的過程中仍然十分忐忑。好在海信廚衛DK63-B700電烤箱玻璃門透光性很好,腔體內也有照明燈,能夠讓我時時觀察。看著蛋糕在模具里逐漸變大、變蓬松,心里的成就感油然而生,想必這就是大部分愛好烘焙的朋友所享受的吧。

蛋糕出爐后果然沒讓我失望,成品色澤均勻,外酥里軟,這得益于B700的五維立體加熱技術,配合熱風循環,能夠使腔體內溫度均勻且幾乎無波動,烤制出來的美食自然受熱均勻、色香味俱全了!

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功能挖掘,免除打理的后顧之憂

烤箱不僅可以烤制點心面食,更可以給家人帶來一次健康又美味的家庭barbecue(燒烤)。但是也有不少人不喜歡烤箱烤肉,其中最大的原因竟然是為了逃避清理烤肉過程揮發滴落的油漬!

確實,烤肉過程會產生大量油漬,日復一日,內腔逐漸變得油膩不堪。好在我沒有這項煩惱,可以盡情烤肉,這多虧了海信廚衛DK63-B700電烤箱擁有高溫自清潔功能。通過430℃高溫氧化,油漬成為干爽的灰燼,干抹布一抹即可,再也不需要鋼絲球蹭內壁,也不需要探胳膊進烤箱打理角落了,內腔清理十分輕松。

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與家人歡享,拉近距離

有了前期的成功經驗及家人的贊許后,我又嘗試了蔬菜干等更多營養又美味的點心,孩子都覺得我是他們的專屬烘焙師了,經常和我一起動手。因為B700擁有9重安全防護系統,包括防孩童誤觸的童鎖設計、防燙傷設計、風冷循環等,絲毫不必擔心孩子在廚房會有燙傷的危險。當美味有了家人的參與,更顯得這份味道濃厚了。

在忙碌的生活中,偶爾停下腳步,烘焙一道美食,一個蛋糕、一件西點,或是一場烤肉盛宴,都會讓家中充滿暖暖的幸福感。烤箱帶來的輕松簡單的操作方式,智能化的烘焙組合,讓不擅下廚的你也能感受輕松烹飪的樂趣。想要入手烤箱的朋友,海信廚衛這款DK63-B700一定不能錯過哦~

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